#ManaYangBenar Bakpao atau Bapao

File:20150103 鼎泰豐 14 豆沙大包 (15996245750).jpg

Dua bakpao. Karya: 挪威 企鵝. Sumber: Flicker via Wikimedia Commons

Roti bakpao sering kita jumpai dijual menggunakan gerobak dorong. Bakpao merupakan penganan berbentuk roti isi yang memiliki beragam jenis isian. Jenis yang paling sering kita temukan yaitu bakpao kacang hijau, daging, dan juga cokelat. Kata bakpao kadang sering dituliskan menjadi bapao. Kata yang baku menurut KBBI yaitu bakpao.

Kata bakpao, menurut LWIM, berasal dari 肉包 | bah pau yang merupakan kata dari dialek Amoy | 廈門話 / 厦门话 |  Ē-mn̂g-ōe / Ē-mûiⁿ-ōa, salah satu dialek dari bahasa Hokkian |  福建話 / 福建话 | Hok-kiàn oē. Menurut Taiwanese Dictionary肉包 | bah-pau, merupakan kue kukus isi daging. Secara harfiah karakter  berarti daging dan  berarti roti.

Tinggalkan Balasan